Xilitol de Abedul: menos calorías que el azúcar refinado
¿Sabías que el índice glucémico del azúcar es de 64 y del Azucar de Abedul es de 7?Lo que quiere decir que el xilitol es un azúcar que no necesita insulina para sintetizarse en el organismo, por lo que puede ser consumido por diabéticos, lo que lo ha hecho muy popular entre los fabricantes de alimentos bajos en azúcar, es así como son muy conocidos los caramelos xilitol, las gomitas y hasta las gomas de mascar.
Xilitol Propiedades y beneficios
Los efectos colaterales de consumir azúcar, se han convertido en un problema de salud mundial, esto se debe a que es un alimento que utilizamos a diario y en varias oportunidades, por lo que si fuese un medicamento o un complemento alimenticio, tendría varias dosis al día, por lo que sustituirlo por este xilitol, te ayudará a:
- Combatir la caries, pues produce actividad antibacterial, por lo que ha sido utilizado para preparar cremas dentales y enjuagues bucales.
- Mejorar problemas de huesos frágiles, lo que ha hecho que se incluya en la alimentación de mujeres en la edad de la menopausia, ya que evita la aparición de enfermedades degenerativas de los huesos.
- Por su contenido en fibra, te será de gran utilidad si presentas digestiones pesadas o estreñimiento, ya que es ideal para fortalecer la flora bacteriana.
Como verás, puedes añadir una gran cantidad de beneficios a tu alimentación, con solo darle un poco de sabor y de esta manera eliminar los efectos secundarios del azúcar refinado.
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*Las recomendaciones de uso son única y exclusivamente recomendaciones. En ningún caso se establece una relación causa-efecto, salvo en los casos referidos en el Reglamento UE Nº 432/2012.
Composición:
Azúcar de Abedul (Xilitol).
Modo de empleo:
Añada para endulzar zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc.
Puedes utilizarlo como sustituto al azúcar blanco en recetas de repostería ya que resiste la cocción y el horneado.
Presentación:
Envase de 300 gr.
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