El Cacao (Theobroma cacao) es el árbol de cuyo fruto se obtiene el Cacao con el cual se elabora, principalmente, el chocolate que conocemos hoy en día. Es un arbusto perenne que crece hasta los 10 metros de altura y el significado de su nombre es «alimento de los dioses». Es originario del Amazonas y la cuenca del río Orinoco. Su cultivo fué extendido hasta América central (México mayoritariamente) debido a las rutas que mantenían entre ellos los aborígenes. Crece en climas húmedos y calientes.
El chocolate es considerado un interesante estimulador del sistema nervioso, en el sentido de proporcionar sensación de bienestar y euforia, debido a la presencia de feniletilamina.
El consumo de Cacao mejora el estado de ánimo en general, debido a que estimula la producción de endorfinas, además de proporcionar mucha energía.
Es un buen estimulante de la función normal del sistema digestivo, además alivia el estreñimiento y ayuda a mantener el colon saludable.
Una de las propiedades más poderosas del cacao es su acción antioxidante, lo cual es muy bueno tanto para cuidar del corazón como para ralentizar el envejecimiento celular. También es bueno para la piel, por lo cual ha sido incluido en numerosas casas de cosmética como un ingrediente dentro de sus productos.
El Cacao en Polvo de Santiveri, te provee de todos éstos beneficios que posee el Cacao. Tómalo en tus postres, caliente con leche o frío en desatunos o meriendas. No contiene azúcar sacarosa.
Composición:
Fructosa (55%), cacao en polvo (25%), almidón de maíz y aroma (vainillina)
Modo de empleo:
Disolver dos cucharadas soperas colmadas de cacao en una taza de agua o de leche y dejar hervir 2 minutos. 1 cucharada sopera = 20 g. Este envase contiene aproximadamente 6 raciones de 40 g cada una.
Presentación:
Envase de 250 gr.
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